MENU GRUPO Nº 0              ( MINIMO 4 COMENSALES )

1º-ENTRANTES DE LA CASA COMPUESTO POR.......

Butifarra blanca y negra pan torrado ajos y tomates .

 

Torraditas con salmón ahumado.

Tablas de embutidos Ibericos.

2º-ENTRANTES CALIENTES.........

Caracoles  a  la  "llauna"

Pulpo  guisado  a  baja  temperatura .

3º- A ELEGIR...

CARNE..........

                 Cordero al horno

                            o

               Fricando de ternera

 

 

PESCADO..........

           Sipia  a  la  plancha

                         o

            Bacalao a la llauna

 

 

4ºPOSTRE

Brazo gitano de nata .

Cava brut nature. 

BEBIDAS

Agua.  Vinos Raimat, Tintos y Blancos.     (Botella cada 2 personas)

CAFES

PVP:25,00-iva incluido         Reservas.....Tlfno.973 20 18 97 .

MENU GRUPO Nº 2                  ( MINIMO 4 COMENSALES )

1º ENTRANTES

Butifarra blanca y negra pan torrado ajos y tomates .

 

Almejas   plancha.

Navajas   plancha.

Pulpo  a  la  gallega.

Caracoles  a  la  "llauna".

2º A ELEGIR

CARNE..........

Paletilla de cordero al horno

                     o

        Entrecot  brasa

PESCADO..........

            " Suquet de peix "

                         o

           Bacalo  con  boletus

4º POSTRE

Tarta  de  whisky  .

Cava  Anna  de  Codorníu  Blanc de Blancs.

BEBIDAS

Vinos " Do " Crianzas (botella cada dos personas)

                           Aguas

                         Refrescos

CAFES

PVP:30,00-iva incluido        Reservas..... Tlfno.973 20 18 97

 

www.braseriallobregat.com           gerencia@braseriallobregat.com

MENU DIARIO  DE  MEDIODIA......................

1º PLATO.



 

Caracoles a la cazuela.

Caracoles fritos.

Calamares a la andaluza .

Calamares a la Romana  .

Chipirones a la plancha .

Chipirones  de  la  abuela  Carmen .

Cogollos con anchoas  .

Croquetas  de  bacalao .

Ensalada  de  tomate  con  atún  .

Ensaladilla rusa.

Ensalada  verde.

Entremes de embutidos del Pallars.

Macarrones  a  la  boloñesa  (  miercoles ).

Esparragos  blancos  con  jamón .

Fideos  con  pescado  a  la  cazuela  .

Fideua ... ( lunes ).

Guisantes  salteados  cón beicon y jamón.

Huevos  fritos  de gallinas camperas  con  papas. .

Lentejas  con  tocino y chorizo  .

Mejillones  a  la  marinera  .

Mejillones  a  la  " llauna " picantes .

Olla   " barrejada " .

Paella de marisco  . (   jueves  ).

Patatas con ali oli.

Torraditas  con  salmón  ahumado  .

 

 

 

2º PLATO



Albondigas .. ( caseras ).

Alitas  de pollo fritas .

Bacalao  con  fondo  de  tomate  frito  natural.

Bacalao  a  la  " llauna " .

Butifarra  negra  a  la  brasa .

Callos (caseros).

Caracoles a la "llauna".  ( suplemento 3 euros ) .

Churrasco de ternera a la brasa.

Conejo al ajillo .

Conejo  a  la  brasa .

Cordero a la brasa.

Cordero al horno.

Chipirones rellenos.(de patas de chipirones,carne picada,huevo,pimiento escalibada).

Entrecot de ternera a la brasa (200 gramos aprox. ) .

Filete de lacón a la gallega .

Guisado  de  ternera a la cerveza .

Guisado  de  pollo  PICANTE .

Gran  costilla  de  cerdo  a  la  brasa .  ( 1/2  Kg.  aprox. ) .

Longaniza a la brasa.

Manitas de ministro a la brasa.

Morro  de  cerdo  frito .

Pollo a la brasa.

Pulpo guisado a baja temperatura..

Pulpitos  fritos  de  Tarragona  con toque  picante.

Solomillo  de  cerdo  a  la  brasa .

"Suquet de peix" ..

 

3º Postre

Agua,vino,pan cafe (suplemento carajillo 0,90)

(PVP=Menu diario        12,90. iva incluido).

(PVP=Menu sabado  y  festivos   16,90. iva incluido).

 

Menú  de  Lunes  a  Sabado  NOCHE............. .

 

1º PLATO

 

Caracoles  a  la  cazuela .

Caracoles  a  la  " llauna " .... ( suplemento 3 euros ).

Caracoles fritos..

Calamares  a  la  andaluza .

Chipirones  a la plancha.

Cogollos  con  anchoas .

Croquetas  de  bacalao .

Ensalada  de  tomate  y  atún .

Ensaladilla  rusa .

Entremes de embutidos del Pallars.

Esparragos  blancos  con  jamón de  bodega .

Guisantes  salteados  con  beicon  y  jamón .

Huevos  fritos  de gallinas camperas  con  papas. .

Mejillones  a  la  marinera .

Mejillones  a  la  " llauna "  picantes .

 

 

 

 

2º  PLATO

Bacalao  a  la  " llauna ".

Butifarra  negra  a  la  brasa .

Callos  .... ( caseros ) .

Churrasco  de  ternera  a  la  brasa .

Conejo  al  ajillo .

Cordero  a  la  brasa .

Entrecot  de  ternera  a  la  brasa  (  200 gramos  aprox.. ) .

Filete  de  lacón  a  la  brasa .

Guisado  de  ternera  a  la  cerveza .

Gran  costillar  de  cerdo  a  la  brasa  (  1/2 Kg. aprox.. ) .

Longaniza  del  Pallars   a  la  brasa  .

Lomo  con  patatas .

Manitas  de ministro  a  la  brasa .

Morro  de  cerdo  frito .

Pollo  a  la  brasa .-

Guisado  de  pollo  PICANTE .

Pulpo guisado a baja  temperatura .

Pulpito  frito  de Tarragona con toque  picante .

Solomillo  de  cerdo  a  la  brasa .

" Suquet  de  peix "  .

 

3º PLATO

 

Postre  de  la  casa .

 

Pan  agua  ,  vino  ,  cafe . ( carajillo suplemento  0'90  ).

 

MENU  de  Lunes  a  Sabado  NOCHE .  PVP = 19,00  euros  iva  incluido .

 

www.braseriallobregat.com             gerencia@braseriallobregat.com

 

 

 

 

Menú de lunes  a sabado NOCHE... ..........EJECUTIVO..........                                          

1º PLATO

Caracoles a la llauna.   

Cogollos  con  anchoas  del  cantabrico 

Ensalada  de  la  casa .

Ensalada  de  cogollos  y  salmón  ahumado  .

Plato de embutidos ibericos .

Esqueixada  de  bacalao .

Huevos  FRITOS  ecologicos  con  jamón Iberico .

Gambas  a  la  plancha.

Torraditas  con  anchoas  del  cantabrico .

Torraditas  con  salmón  ahumado

Torraditas  con  filetes  de  sardina  ahumada.

2º PLATO

 

Bacalao  frito  con  boletus .

Bistec  de  ternera .

Chipirones  a  la  plancha .

Conejo  a  la  brasa .

Costillas  de  cordero  a  la  brasa .

Codornices  a  la  brasa .

Chipirones  rellenos.

Chuletón  a  la  brasa . ( suplemento 3,50 euros ) .

Entrecot  de  NEBRASKA  Raza Black Angus..  ( suplemento 9  euros )

Fricando  de  ternera .

Manitas de ministro  guisadas .

Paletilla  de  cordero  al  horno  ( suplemento 3,50 euros ) .

Paletilla  de  cordero  lechal  horno  y  brasa  .  ( suplemento  8  euros ) .

Pata de pulpo a la brasa . ( suplemento  7  euros )

Sepia  a  la  plancha .

 

3º POSTRE

Postre :  Sant  Honore , Sorbete  de  la  casa  o   crema  catalana  .

 

Pan , Agua , Vinos Raimat Clamor ,  cafe  , 

Menú  de  Lunes  a  Sabado  NOCHE ....P V P 24,50 IVA  Incluido.

 

MENU EJECUTIVO DIARIO DE MEDIODIA............

1º PLATO

Caracoles a la llauna.

Caracoles a la cazuela.

Ensalada verde.

Ensalada de cogollos y salmón ahumado .

Embutidos ibericos.

Esqueixada de bacalao.

Gambas a la plancha.

Huevos  fritos  de gallinas camperas  con  jamon  iberico .

Melon con jamon iberico.

Olla barrejada.

jamón iberico y queso curado de oveja.

Torraditas con anchoas del cantabrico.

Torraditas con filete de sardina ahumada .

 

2º PLATO

 

Bacalao  frito con boletus  .

Bistec de ternera a la plancha.

Blanco y negro a la brasa.

Chipirones a la plancha.

Chuleton a la brasa .                                                                                                                                         Entrecot de  Nebraska..350  gramos aprox. ( suplemento  9 euros )

Conejo a la brasa.

Codornices a la brasa.

Costillas de cordero a la brasa.

Entrecot de ternera a la brasa.

Fricando de ternera.

Manitas de ministro guisadas  (receta de la abuela)

Paletilla de cordero al horno . 

Paletilla de cordero lechal horno y brasa ( suplemento 8 euros ).

Pata de pulpo a la brasa . ( suplemento 7 euros )

Sepia a la plancha.

"Suquet de peix".

3º POSTRE

 

Sant Honore , Sorbete de la casa , Crema catalana .

Cafe .

Pan,agua,vinos Raimat Clamor .

 

PVP = Menu: diario  = 22,50 € iva incluido

PVP = Menu: sabado y festivos =24,50 € iva incluido

 

Resrvas tlfno: 973 201 897

Desde 1985 con tradicion familiar

Restaurante Braseria Llobregat