.ENTRANTES
ENSALADA VERDE.......................................................................................8.50€
ALCACHOFAS A BAJA TEMPERATURA ACABADA EN BRASA ..............14.50€
ROBELLONES...............................................................................................15.00€
TOMATE DE TUDELA CON ANCHOAS......................................................12.00€
ENSALADILLA RUSA.....................................................................................7.50€
ENTREMÉS CON EMBUTIDOS DEL PALLARS...........................................9.00€
ESQUEIXADA DE BACALAO.......................................................................12.50€
PALETILLA DE JAMÓN IBERICO DE BELLOTA....................................... 17.90€
JAMÓN BODEGA DE TREVELEZ..................................................................9.25€
QUESO CURADO DE OVEJA.........................................................................8.50€
TABLA DE EMBUTIDOS IBÉRICOS.............................................................16.90€
ANCHOAS DEL CANTÁBRICO XL.............................................................. 15.00€
OLLA "BARREJADA"......................................................................................7.75€
CARACOLES A LA LLAUNA..........................................................................13.50€
CROQUETAS DE LA CASA.............................................................................6.90€
PATATAS BRAVAS..........................................................................................5.50€
CANELONES...................................................................................................8.50€
CHORIZOS A LA SIDRA..................................................................................7.25€
BERENJENA ( Al horno de leña rellena de patata confitada y cebolla caramelizada ).............7.50€
TORREZNOS DE SORIA.................................................................................7,00€
CARNES A LA BRASA
PINCHO MORUNO..................................................................................9.00€
CARETA DE CERDO................................................................................8.50€
MANITAS DE CERDO..............................................................................9.00€
CHULETÓN DE TERNERA....................................................................19.50€
COSTILLAS DE CORDERO....................................................................13.90€
COSTILLAR DE CERDO........................................................................ 11.00€
ENTRECOT DE VACA VIEJA............................................................... .18.90€
ENTRECOT DE NEBRASKA (lomo alto)..........350gr........................... 26.50€
CHURRASCO DE BUEY .........................................................................16.00€
SOLOMILLO DE TERNERA...................................................................18.50€
SOLOMILLO DE CERDO........................................................................11.50€
BUTIFARRA NEGRA................................................................................8.50€
POLLO........................................................................................................7.75€
HAMBURGUESA DE VACA VIEJA CON PAPAS.....................................7.90€
LOMO CON PATATAS..............................................................................7.50€
LONGANIZA BRASA............................................................................... .8.50€
BLANCO Y NEGRO.................................................................................. .9.50€
CONEJO.....................................................................................................9.00€
CHISTORRA DE NAVARRA......................................................................8.75€
CHURRASCO DE TERNERA....................................................................8.50€
CARNES GUISADAS
MANITAS DE CERDO GUISADAS................................................................11.50€
CONEJO AL AJILLO.................................................................................... ..9.50€
RABO DE VACA VIEJA AL ESTILO LLOBREGAT.......................................15.50€
FRICANDO DE TERNERA.............................................................................12.50€
ALBONDIGAS CON TOMATE.........................................................................8.50€
GUISADO DE TERNERA A LA CERVEZA......................................................9,50€
CALLOS DE TERNERA....................................................................................8.75€
CARACOLES GUISADOS.............................................................................. ..9.50€
CARACOLES AL PICANTÓN..........................................................................11.50€
PALETILLA DE CABRITO AL HORNO BRASA DE LEÑA...........................22.50€
PESCADOS
ALMEJAS AL HORNO DE LEÑA...................................................................12.75€
LUBINA AL HORNO DE LEÑA......................................................................14.90€
GAMBITAS DE HUELVA A LA BRASA..........................................................17.50€
CHIPIRONES A LA BRASA............................................................................12.90€
CHIPIRONES A LA ANDALUZA................................................................. ....9.25€
CALAMARES A LA ANDALUZA......................................................................9.25€
PULPITOS DE PLAYA CON TOQUE PICANTE (S.T)................................... 12.00€
SIPIA A LA PLANCHA.................................................................................... 12.75€
BACALAO AL PIL PIL......................................................................................14,90€
PULPO A LA GALLEGA...................................................................................16.50€
PATA DE PULPO AL HORNO DE LEÑA........................................................18.50€
MEJILLONES A LA MARINERA.................................................................. ...8.50€
MEJILLONES A LA LLAUNA PICANTES........................................................9.50€
MEJILLONES AL VAPOR.................................................................................8.50€
S.T (SEGÚN TEMPORADA)