1º PLATO.
Caracoles a la cazuela
Caracoles guisados al picantón
Calamares a la andaluza
Chipirones a la plancha
Chipirones a la andaluza.
Cogollos con tomatitos cherry y atún
Croquetas de pollo.
Tomates con atún
Ensaladilla rusa
Ensalada verde
Entremes de embutidos
Judiones de Segovia.....( Martes )
Esparragos blancos a la brasa con mahonesa.
Fideua ...... ( lunes )
Espagueti a la boloñesa..( Miercoles)
Guisantes con calamar a la reducción de Pedro Ximenez
Habitas fritas con jamón a la reducción de Pedro Ximenez
Huevos fritos de gallinas camperas con papas.
Lentejas con chorizo
Mejillones a la sidra
Mejillones a la " llauna " picantes
Olla " barrejada "
Paella de marisco ...... ( jueves )
Chuletitas de oreja de cerdo.
Torraditas con salmón ahumado
2º PLATO
PESCADO FRESCO DEL DÍA : Lubina a la brasa .......... ( Suplemento 7,00 euros )
Cola de rape al horno de leña ..... ( Suplemento 9,00 euros )
Albondigas con tomate
Alitas de pollo al horno de leña
Bacalao con fondo de tomate frito
Bacalao al pil pil
Berenjena asada al horno de leña rellena de patata confitada y cebolla caramelizada
Butifarra negra a la brasa
Cansalada a la brasa.
Callos (caseros)
Canelones
Caracoles a la "llauna"................... ( suplemento 6 euros )
Churrasco de ternera a la brasa
Conejo al ajillo
Conejo a la brasa
Cordero a la brasa
Entrecot de ternera a la brasa (200 gramos aprox. )
Filete de lacón a la brasa
Guisado de Buey al vino tinto.
Costillar de cerdo a baja temperatura acabada en brasa
Hamburguesa de vaca vieja con patata confitada y cebolla caramelizada
Longaniza a la brasa
Manitas de cerdo a la brasa
Pollo a la brasa
Pulpitos de playa guisados con toque picante
Solomillo de cerdo a la brasa
3º Postre
Agua,vino,pan .
PVP = Menu .. 15'00 de Lunes a Viernes excepto festivos , iva incluido.
1º PLATO
Chipirones al horno de leña.
Caracoles a la llauna.
Almejas al horno de leña.
Alcachofas a baja temperatura acabadas en brasa.
Caracoles a la cazuela.
Caracoles al picantón.
Croquetas de cecina de BUEY.
Ensalada de cogollos a la brasa y salmón ahumado
Tomates cón anchoas del cantábrico
Embutidos ibericos.
Esqueixada de bacalao.
Gamba blanca de Huelva a la brasa ( Suplemento 9 euros ) .
Huevos fritos de gallinas camperas con jamon iberico.
Pulpo a la gallega....... ( Suplemento 9 euros ).
Melon con jamon iberico.
Anchoas del cantabrico.
2º PLATO
Lubina al horno de leña
Bacalao al pil pil
Blanco y negro a la brasa
Chuleton a la brasa ..1/2 Kg aprox (suplemento 9 euros)
Entrecot de Nebraska.( Lomo alto )......(suplemento 19 euros )
Solomillo ternera ( Suplemento 9 euros )
Conejo a la brasa.
Muslitos de codorniz a la sidra.
Rabo de vaca vieja al estilo Llobregat.
Costillas de cordero a la brasa
Cola de rape a la brasa .
Entrecot de vaca vieja a la brasa 350gr aprox.....( Suplemento 9 euros )
Fricando de ternera
Manitas de cerdo guisadas
Paletilla de cabrito al horno ( suplemento 15 euros ).
Paletilla de cordero al horno ( suplemento 9 euros ).
Pata de pulpo al horno de leña... .....................( suplemento 9 euros ).
Sepia a la plancha
3º POSTRE
Sorbete de la casa, Tarta queso, Xuxos de crema a la brasa , Naranja tropical ( Casañe).
Pan, agua, vino Raimat Clamor (Botella cada dos personas)
PVP = Menú Ejecutivo 29,00 de Lunes a Viernes excepto festivos , iva incluido.
Desde 1985 con tradición familiar
Restaurante Braseria Llobregat
MENUS PARA GRUPOS
Llamar al 973 201 897